胡蝶蘭

2018年05月08日(火曜日)

立派な胡蝶蘭をいただきました♪



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1階 エントランス入口と、5階展望風呂・露天風呂のラウンジに
飾らせていただきました☺

杜の音にお越しの際にはぜひ胡蝶蘭もご覧ください♪

4月スペシャルメニュー

2018年04月30日(月曜日)

4月のスペシャルメニューは
“SAKURA フレンチディナー” をご用意させていただきました❀

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❀春野菜と鱒のサラダ
  ~サクラドレッシング~
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❀筍のポタージュ
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❀軟らかいローストポーク
 ~スモークの香り マスタードクリームソース~
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よりディナーを楽しんでいただけるよう、
赤ワインをお出ししました☺




❀パン o rライス
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❀サクランボ寒天
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メインのローストポークは
スチコン(※1)を使用し、低温調理でじっくり火を通しているため
とても軟らかくジューシーな仕上がりとなっております。
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めずらしいお野菜「ブラックキャロット」も料理長こだわりのセレクトです☺



来月のスペシャルメニューもご紹介いたします!
皆さまお楽しみに♪



※1)スチコン…「スチームコンベクションオーブン」
   スチーム(水蒸気)とコンベクションオーブン(熱風)の量を
   設定して調理を行う多機能加熱調理機器です。




❀松島お花見旅行❀

2018年04月21日(土曜日)

今月のホーム外出は “松島お花見旅行” に行って参りました☺

杜の音を出発する際は小雨がパラパラ…☂
お天気が心配されましたが
松島につくとサァーと太陽が顔を覗かせ
晴れ間のなかを散策することができました☺


「西行戻しの松公園」
満開時期は過ぎてしまいましたがサクラを楽しむことができました❀
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日本三景・松島の壮大で美しいロケーションです。
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絶景の松島を眺めることができる全面ガラス張りのカフェ
『 le Roman ロマン 』さん。
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こちらでゆっくりと景色を楽しみながらくつろぐのもおススメです♪
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遠くには赤い『福浦橋』も見えます。
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ランチは『ホテル松島 大観荘』へ♪
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~春ランチ~
<前菜>細魚の桜鮨、桜鱒幽庵焼き、桜花大根甘酢…etc.
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<強い肴>蛍鳥賊と海老の春野菜サラダ仕立て
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<合肴>牛肉のステーキ地場産野菜 
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塩でいただきます(*^^)
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蛸と生姜の炊き込みご飯
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「天地返し」をすると香ばしいおこげが♪
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炊き立ての艶々のお米はとてもおいしかったです!!
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最後は煎茶のムース、ケーキで大満足!!
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この季節ならではの新鮮な素材の旨味が
最大限に引き出されたメニューばかりで
有意義なランチタイムを過ごしました。



また来年も桜を見に行きましょうね。と皆さまと約束し
帰館いたしました(*^_^*)


杜の音 ❀桜風景❀

2018年04月15日(日曜日)

ギャラリー杜の音 四季彩館 は自然豊かな場所にあり
四季折々の風景をお楽しみいただけます。


なかでも春は桜のつぼみが徐々に膨らむ様子、
やがて淡くかわいらしい花びらが開き
満開を経て、風に乗ってヒラヒラと舞い落ちる姿を
間近で感じることができ、日々の生活に豊かさをもたらしてくれます。


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桜の奥には宮城学院の建物が☺
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デイサービスからも満開の桜を楽しめます。
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レストランではライトアップされた夜桜が❀
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夜桜を眺めながらのお食事もステキですね☆
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“ 散る桜 残る桜も 散る桜 ”
散っていく桜を入居者様と一緒に眺めていた時に
教えていただいた【禅語】です。

桜と人生を重ね合わせた
とても深くそして美しいコトバだと思いました。




ギャラリー杜の音 お花見会

2018年04月13日(金曜日)

ギャラリー杜の音 4月のホーム行事
< お花見会 >を開催いたしました。

今年の桜の開花は例年に比べとても早いと予想されていたため、
お花見会の日程をいつにしようかとスタッフ間で相談し
当日までドキドキしておりましたが…



ナント!予想が当たり
満開のなか楽しんでいただく事ができました☺
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彩りも豊かで美味しい2段重のお弁当と春のお酒をご用意♪
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満開の桜を眺めながら
美味しいお酒とお弁当を囲み
楽しいひと時をお過ごしいただきました☺





ご参加いただきました皆さまありがとうございました❀
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