今月のスペシャルメニューは
《 京のおばんざい 》をご用意いたしました！
鶏ももにく 山椒焼き 鮪の味噌照り焼き 生麩の焚き物 とうもろこしのすり流し 枝豆御膳 瓢箪玉子 豆腐の味噌田楽 和デザート
〈おばんざい〉 とは…
京都の常の日のお惣菜のこと。
旬の素材、京都ならではの薄味で、
素材そのものの美味しさを引き出す伝統の料理法。
☆
一品一品上品でかわいらしくてほっこりしますね☺
入居者の皆さまにも大変ご好評をいただきました。
来月もスペシャルなメニューを考案しております。
お楽しみに♪